Vrući ljetni dani su ponovo stigli, a osvježenje između nogometnih utakmica i piva, ovog bi puta mogli potražiti u neobičnim napicima.
Jedno takvo piće je sa lavandom. Lavanda je biljka koju možemo koristi u medicinske, kozmetičke te gastronomske svrhe, a sve je popularnija i njena konzumacija u pićima.
Donosimo recept za limunadu s lavandom:
Sastojci:
1 litra vode
šaka cvjetova lavande
pola kile limuna a mogu se koristiti i naranče
med ili šećer
Priprema:
Lavandu potopite u hladnu vodu i zagrijavajte, kad smjesa zakuha, maknite s vatre i ohladite. Zatim iz ohlađene smjese izvadite cvjetove lavande, tekućinu pomiješajte sa sokom limuna/naranče i zašećerite po želji.
Napitak od mente:
Sastojci:
1 litra vode
2 do 3 vrećica čaja od mente (ili svježu mentu ako imate)
par kapi soka od limuna par jagoda
led
Priprema:
Zakuhati litru vode i dodati vrećice čaja od mente/svježu mentu, po želji ga zasladite s vrlo malo meda ili stevije, rashladite na sobnoj temperaturi, prelijte u staklenu bocu i stavite u hladnjak. Za potpuniji okus iscijedite par kapi limuna ili limete te ga poslužite s ledom i kriškama svježih jagoda.
A kad smo već kod jagoda 🙂 zašto ne bi probali i limunadu s jagodama?
Za taj iznenađujuće ukusan i osvježavajući napitak potrebno je:
200 g jagoda
100 ml meda
1 litra hladne vode
250 ml soka od limuna
U hladnu vodu promiješati med dok se ne otopi te dodati iscijeđeni limun.
Jagode je potrebno usitniti i iscijedite kroz gustu cjediljku kako bi uklonili sjemenke. Potom ih dodajte u prethodno pripremljenu zaslađenu vodu i izmiješajte. Na kraju poslužite uz isjeckane jagode i kolutiće limuna te ostavite da se još malo ohladi.
Foto:Pixabay.com
