Postoje razne teorije o Valentinovom, no najpoznatija potječe iz Rima, dok je kršćanstvo bilo u začecima.
Tadašnji car Klaudije Gotski zabranio je svojim vojnicima da se žene jer je smatrao da se neće predano boriti u pohodima.

Svi svećenici poštovali su carevu odluku, osim Valentina koji je jedini vršio obred vjenčanja.
Valentin je bio je svećenik i mučenik koji je živio u 3. stoljeću. Kada se za to saznalo, car ga je bacio u tamnicu i dao pogubiti odrubivši mu glavu 14. veljače. Pogubljen je 269. godine nakon čega ga je narod ubrzo proglasio svecem.
Papa Julije 1. u 4. stoljeću nad njegovim je grobom podigao baziliku, te se od tada počeo štovati medu kršćanima. Od 15. stoljeća narod ga slavi kao zaštitnika zaljubljenih.

Evo što su o ljubavi rekli neki o kojima se i danas govori:

Ljubav je igra koja se može igrati u dvoje tako da oboje pobjede. (Eva Gabor)
Bježite li od ljubavi, život će vam pobjeći. (Oprah Winfrey)
Dodirom ljubavi, svatko postaje pjesnik. (Platon)
Ljubav, ljubav, to je duša genija. (Wolfgang Amadeus Mozart)
Više se voli ono što se teže dobije. (Aristotel)
Nezrela ljubav kaže: volim te jer te trebam. Zrela ljubav kaže: trebam te jer te volim. (Erich Fromm)
Ljubav je prije svega osluškivanje u šutnji. (Antoine de Saint-Exupery)
Ako ljubiš, nitko ti ne može ništa. (Cezar)