Donosimo vam drugi dio priče o egzotičnim biljkama koje su porijeklom iz dalekih krajeva a uspješno rastu u kontinentalnoj hrvatskoj.

Pekan orah (Carya illinoiensis)

Visoko listopadno drvo, do 40 metara visoko, do 20 metara široko a deblo može doseći u opsegu i od 2 metra… prema svemu navedenom možemo reći da je riječ o pravom gigantu.
No ono što ga tek čini zanimljivim je njegov plod, koji sve češće možemo naći na našem domaćem tržištu a u kulinarstvu je izuzetno cijenjen.
Jezgra ploda je izgledom ovalnog oblika i okusom slična domaćem orahu, no bez gorčine, što ga čini pravom poslasticom.

Šisandra (Schisandra chinensis)


Za ovu biljku možemo slobodno reći da je pravi raritet u našem kraju, no polako dolazi na tržište i očekuje se pravi ‘bum’, jer svojim izgledom i kvalitetom zaslužuje biti sastavni dio svake okućnice.
Šisandra je biljka penjačica koja može doseći do 10 metara duljine, tako da dva primjerka biljke uz “brajdu” mogu praviti društvo domaćem grožđu, a nama zasladiti nepca.
Njezini plodovi su iznimno dobri kod kroničnog umora i pomažu kod liječenja jetre.
Bobice se konzumiraju svježe ili osušene, kinezi je zovu wu-wei-zi (pet okusa voća).

Bavarski kiwi  (actindia arguta)

Višegodišnja listopadna biljka puzavica. U Hrvatskoj se prvi puta pojavljuje prije tridesetak godina no još uvijek je dosta nepoznat.
Plodovi su nešto sitniji od običnog kivija, no slađi su i ne guli im se kora prije jela.
Ako ste mislili da nema kivija koji može rasti u našem podneblju a da dobro podnosi zime, varali ste se.
Bawarski kiwi, bez problema podnosi do minus 17 stupnjeva.

Mongolska borovnica (Amelanchier alnifolia)

Iako smo navikli da borovnice rastu u grmovina, ovdje se radi o stablu visine do 4 metra. Porijeklom je iz mongolije i tamošnji preci su je koristili kao lijek.
ima prekrasan bijeli cvat a plodvi rastu u skupinama od 10 do 15 plodova u snopu.
Sve češće krasi naše vrtove no u njoj lezi veliki potencijal za uzgoj bobičastog voća.
Dovoljno je reći da je prinos po hetaru 12 tona, na žalost do sada postoji samo jedan veliki nasad u Hrvatskoj, no nadamo se da na njemu neće sve i ostati.
Plodovi su izuzetno sočni a tržište je gladno za ovom poslasticom !