Hrana domaćih OPG-a može biti i na vašem stolu!
Na već pomalo staru i zaboravljenu metodu mljevenja brašna podsjetili su domaćini obiteljsko poljoprivrednog gospodarstva Ivana Margušića iz Mahova gdje se melje domaće kukuruzno brašno na starinskom kamenom mlinu.
OPG Margušić se bavi i proizvodnjom graha i to bijelog graha, graha trešnjevca i graha kukuruzara.
Domaće brašno i sve ostale domaće proizvode OPG-a mogu kupiti i svi Siščani na štandu OPG-a Ivana Margušića na tržnici Kontroba.
Domaća hrana, hrana kontroliranog uzgoja i prepoznatljivost njihove kvalitete, jamac su života i razvoja hrvatskog sela. Ovakve starinske metode i uzgoji starih i autohtonih sorti zasigurno pridonose i očuvanju tradicije našega kraja.
Foto: Gradska tržnica Sisak
