Oznaka: rajčice
Bolognese umak
Bolognese umak
Potrebni sastojci:
Mljeveno meso
Luk
Češnjak
Majčina dušica
Bosiljak
Tekuća/pasirana rajčica
1 dl bijelog vina
sol, papar, vegeta
maslinovo ulje
Zagrijati maslinovo ulje te na njemu popržiti sitnosjeckani luk dok ne poprimi žučkastu...
Američka kraljica Hrvatskih vrtova!
Jeste li znali da rajčica podrijetlom dolazi iz Južne Amerike i nikako ne pripada domaćim autohtonim vrstama povrća a ni voća kako se botanički...