Potrebni sastojci:
jogurt, 200 ml
jaja, 2
šećer, 40 g
vanilin šećer, 1 vrećica
prašak za pecivo, 12 g
glatko brašno, 300 g
rum, 30 ml
šećer u prahu
Upute po koracima:
- U zdjelu prosijemo brašno i prašak za pecivo, dodamo šećer, vanilin šećer, jogurt, rum, jaja i sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu.
- Dobivenu smjesu prekrijemo tanjurom i ostavimo da odstoji 15-ak minuta.
- U posudi iznad vatre zagrijemo ulje na 175°C.
4.Pomoću jedne jušne žlice zagrabimo malo pripremljene smjese, a pomoću druge žlice smjesu guramo u vruću duboku masnoću.
- Fritule pržimo do zlatno žute boje, izvadimo ih na kuhinjski papir da upije višak masnoće od prženja.
- Još vruće posipamo šećerom u prahu.
Vrijeme pripreme: 30minuta
